Набір для швидкого тестування компонентів овечого походження (метод колоїдного золота)

Напрямки та дозування]
Помістіть реагент і зразок при кімнатній температурі (10~30°C) на 15-30 хвилин. Тестування слід проводити при кімнатній температурі (10~30°C) і уникати надмірної вологості (вологість ≤70%). Метод тестування залишається незмінним за умов зміни температури та вологості.
1. Підготовка зразка
1.1 Приготування рідкого зразка тканини з поверхні м’яса
（1）Використовуйте тампон, щоб поглинути тканинну рідину з поверхні досліджуваного зразка, потім занурте тампон у розчин для екстракції на 10 секунд. Ретельно перемішайте вгору-вниз, ліворуч і праворуч протягом 10-20 секунд, щоб максимально розчинити зразок у розчині.
（2）Вийміть ватний тампон, і ви готові наносити рідину зразка.
1.2 Підготовка зразка тканини шматка м’яса
（1）За допомогою пари ножиць (не входять до комплекту) відріжте шматок м’яса вагою 0,1 г (розміром приблизно з соєве зерно). Додайте шматок м’яса в екстракційний розчин і замочіть на 10 секунд. Використовуйте тампон, щоб стиснути шматок м’яса 5-6 разів, ретельно перемішуючи вгору, вниз, ліворуч і праворуч протягом 10-20 секунд. Потім можна нанести зразок рідини.
2. Запобіжні заходи
（1）Цей реагент призначений лише для тестування сирого м’яса або просто оброблених необроблених харчових матеріалів.
（2）Якщо на тестову картку додано занадто мало рідини, можуть виникнути помилково негативні або недійсні результати.
（3）Використовуйте крапельницю/піпетку, щоб вертикально капнути тестову рідину в отвір для зразка тестової картки.
（4）Запобігайте перехресному забрудненню між зразками під час відбору.
（5）Використовуючи ножиці для розрізання м’ясної тканини, переконайтеся, що ножиці чисті та вільні від забруднень тваринного походження. Ножиці можна чистити та використовувати багаторазово.
[Інтерпретація результатів тесту]
Позитивний (+): з’являються дві червоні лінії. Одна лінія з’являється в тестовій зоні (T), а інша – в контрольній (C). Колір смуги в тестовій зоні (T) може відрізнятися за інтенсивністю; будь-який зовнішній вигляд говорить про позитивний результат.
Негативний (-): лише червона смуга з’являється в контрольній зоні (C), а в тестовій зоні (T) смуга не з’являється.
Недійсний: червона смуга не з’являється в контрольній зоні (C), незалежно від того, чи з’являється смуга в тестовій зоні (T) чи ні. Це вказує на недійсний результат; для повторного тестування слід використовувати нову тест-смужку.
Позитивний результат вказує на те, що в зразку виявлено компоненти овечого походження.
Негативний результат вказує на те, що в зразку не виявлено компонентів овечого походження.