Маҷмӯи озмоиши фаврии компоненти гӯсфанд (усули тиллои коллоидӣ)

Дастурҳо ва истфода]
Реагент ва намунаро дар ҳарорати хонагӣ (10~30°C) барои 15-30 дақиқа ҷойгир кунед. Санҷиш бояд дар ҳарорати хонагӣ (10~30°C) гузаронида шавад ва намӣ аз ҳад зиёд (намӣ ≤70%) бояд пешгирӣ карда шавад. Усули озмоиш дар шароити гуногуни ҳарорат ва намӣ пайваста боқӣ мемонад.
1. Тайёр кардани намуна
1.1 Тайёр кардани намунаи бофтаи моеъ аз сатҳи гӯшт
（1） Тампонро барои ҷаббидани моеъи матоъ аз сатҳи намунаи санҷидашуда истифода баред, сипас тампонро дар маҳлули экстраксия барои 10 сония ғӯтонед. Барои 10-20 сония ба боло ва поён, чап ва рост бодиққат омехта кунед, то намуна дар маҳлул то ҳадди имкон об шавад.
（2） Тампончаи пахтаро хориҷ кунед ва шумо омодаед, ки моеъи намунаро истифода баред.
1.2Тайёр кардани намунаи бофтаи порчаи гӯшт
（1）Бо истифода аз як ҷуфт кайчи (дохил карда нашудааст) як пораи 0,1 г гӯштро (тақрибан ба андозаи лубиё) буред. Порчаи гӯштро ба маҳлули экстраксия илова кунед ва барои 10 сония тар кунед. Барои фишурдани порчаи гӯшт 5-6 маротиба бо тампон истифода бурда, ба боло, поён, чап ва рост барои 10-20 сония ҳамаҷониба омехта кунед. Пас шумо метавонед моеъи намунаро истифода баред.
2. Чораҳои эҳтиётӣ
（1）Ин реагент танҳо барои озмоиши гӯшти хом ё маводҳои ғизоии оддӣ коркардшуда пешбинӣ шудааст.
（2） Агар ба корти санҷиш моеъи хеле кам илова карда шавад, манфии бардурӯғ ё натиҷаҳои нодуруст пайдо мешаванд.
（3） Як қатрача/пипеткаро истифода баред, то моеъи санҷиширо амудӣ ба сӯрохи намунаи корти санҷиш партоед.
（4） Пешгирии ифлосшавии байни намунаҳо ҳангоми гирифтани намуна.
（5） Ҳангоми истифода аз қайчӣ барои буридани бофтаи гӯшт, боварӣ ҳосил кунед, ки кайчи тоза ва аз ифлосшавии ҳайвонот тоза аст. Кайчиро чанд маротиба тоза кардан ва аз нав истифода бурдан мумкин аст.
[Тафсири натиҷаҳои санҷиш]
Мусбат (+): Ду хати сурх пайдо мешавад. Як хат дар майдони санҷиш (T) ва хати дигар дар минтақаи назорат (C) пайдо мешавад. Ранги банд дар минтақаи санҷиш (T) метавонад дар шиддат фарқ кунад; хар як намуди зохир натичаи мусбатро нишон медихад.
Манфӣ (-): Дар минтақаи назорат танҳо як банди сурх пайдо мешавад (C) ва дар минтақаи санҷиш ягон банд пайдо намешавад (T).
Беэътибор: Дар минтақаи идоракунӣ (C) ягон банди сурх пайдо намешавад, новобаста аз он ки банд дар майдони санҷиш (T) пайдо мешавад ё не. Ин натиҷаи беэътиборро нишон медиҳад; Барои такроран санҷиш бояд тасмаи нави санҷишӣ истифода шавад.
Натиҷаи мусбӣ нишон медиҳад: Дар намуна ҷузъҳои гӯсфанд пайдо шудаанд.
Натиҷаи манфӣ нишон медиҳад: Дар намуна ягон ҷузъи гӯсфанд пайдо нашудааст.