ცხვრის წარმოშობის კომპონენტის სწრაფი ტესტის ნაკრები (კოლოიდური ოქროს მეთოდი)

მითითებები და დოზირება]
მოათავსეთ რეაგენტი და ნიმუში ოთახის ტემპერატურაზე (10~30°C) 15-30 წუთის განმავლობაში.ტესტირება უნდა ჩატარდეს ოთახის ტემპერატურაზე (10-30°C) და თავიდან იქნას აცილებული ზედმეტი ტენიანობა (ტენიანობა ≤70%).ტესტირების მეთოდი რჩება თანმიმდევრული ტემპერატურისა და ტენიანობის სხვადასხვა პირობებში.
1.ნიმუშის მომზადება
1.1 თხევადი ქსოვილის ნიმუშის მომზადება ხორცის ზედაპირიდან
(1) გამოიყენეთ ნაცხი ქსოვილის სითხის შესაწოვად შესამოწმებელი ნიმუშის ზედაპირიდან, შემდეგ ჩაყარეთ ნაცხი ექსტრაქციის ხსნარში 10 წამის განმავლობაში.საფუძვლიანად ურიეთ ზევით და ქვევით, მარცხნივ და მარჯვნივ 10-20 წამის განმავლობაში, რათა ნიმუში მაქსიმალურად გაიხსნას ხსნარში.
(2) ამოიღეთ ბამბის ტამპონი და მზად ხართ წაისვით სინჯის სითხე.
1.2 ხორცის ნაჭრის ქსოვილის ნიმუშის მომზადება
(1) მაკრატლის გამოყენებით (არ შედის), დაჭერით 0,1 გრამი ხორცის ნაჭერი (დაახლოებით სოიოს ზომით).დაამატეთ ხორცის ნაჭერი ექსტრაქციის ხსნარში და გააჩერეთ 10 წამის განმავლობაში.გამოიყენეთ ტამპონი, რომ გაწურეთ ხორცის ნაჭერი 5-6-ჯერ, კარგად აურიეთ ზემოთ, ქვემოთ, მარცხნივ და მარჯვნივ 10-20 წამის განმავლობაში.შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიმუშის სითხე.
2.სიფრთხილის ზომები
(1) ეს რეაგენტი განკუთვნილია მხოლოდ უმი ხორცის ან უბრალოდ დამუშავებული არამოხარშული საკვები მასალის შესამოწმებლად.
(2) თუ ტესტის ბარათს ძალიან ცოტა სითხე დაემატება, შეიძლება მოხდეს ცრუ უარყოფითი ან არასწორი შედეგები.
(3) გამოიყენეთ საწვეთური/პიპეტი, რომ ვერტიკალურად ჩააგდოთ ტესტის სითხე ტესტის ბარათის ნიმუშის ხვრელში.
(4) აღკვეთეთ ნიმუშებს შორის ჯვარედინი დაბინძურება სინჯების აღების დროს.
(5) ხორცის ქსოვილის დასაჭრელად მაკრატლის გამოყენებისას, დარწმუნდით, რომ მაკრატელი სუფთაა და არ არის ცხოველური წარმოშობის დაბინძურებისგან.მაკრატელი შეიძლება გაიწმინდოს და გამოიყენოს მრავალჯერ.
[ტესტის შედეგების ინტერპრეტაცია]
დადებითი (+): ჩნდება ორი წითელი ხაზი.ერთი ხაზი გამოჩნდება ტესტის ზონაში (T), ხოლო მეორე ხაზი საკონტროლო ზონაში (C).ტესტის ზონაში (T) ზოლის ფერი შეიძლება განსხვავდებოდეს ინტენსივობით;ნებისმიერი გარეგნობა მიუთითებს დადებით შედეგზე.
უარყოფითი (-): მხოლოდ წითელი ზოლი ჩნდება საკონტროლო ზონაში (C), ტესტის ზონაში (T) ზოლი არ ჩანს.
არასწორია: არ ჩანს წითელი ზოლი საკონტროლო ზონაში (C), მიუხედავად იმისა, გამოჩნდება თუ არა ზოლი ტესტის ზონაში (T).ეს მიუთითებს არასწორ შედეგზე;ახალი ტესტის ზოლი უნდა იქნას გამოყენებული ხელახალი ტესტირებისთვის.
დადებითი შედეგი მიუთითებს: ნიმუშში აღმოჩენილია ცხვრის წარმოშობის კომპონენტები.
უარყოფითი შედეგი მიუთითებს: ნიმუშში ცხვრის წარმოშობის კომპონენტები არ არის გამოვლენილი.