Lammasta peräisin olevien komponenttien pikatestisarja (kolloidinen kultamenetelmä)

Ohjeet ja annostus]
Aseta reagenssi ja näyte huoneenlämpötilaan (10-30°C) 15-30 minuutiksi.Testaus tulee suorittaa huoneenlämmössä (10-30°C) ja liiallista kosteutta (kosteus ≤70%) tulee välttää.Testausmenetelmä pysyy yhtenäisenä vaihtelevissa lämpötila- ja kosteusolosuhteissa.
1. Näytteen valmistelu
1.1 Nestemäisen kudosnäytteen valmistaminen lihan pinnalta
(1) Käytä vanupuikkoa kudosnesteen imemiseen testattavan näytteen pinnalta ja upota vanupuikko uuttoliuokseen 10 sekunniksi.Sekoita huolellisesti ylös ja alas, vasemmalle ja oikealle, 10-20 sekuntia, jotta näyte liukenee liuokseen mahdollisimman paljon.
(2) Poista pumpulipuikko ja olet valmis levittämään näytenestettä.
1.2 Lihapalakudosnäytteen valmistus
(1) Leikkaa saksilla (ei mukana) 0,1 g lihapala (noin soijapavun kokoinen).Lisää lihapala uuttoliuokseen ja liota 10 sekuntia.Purista lihapalaa puikolla 5–6 kertaa sekoittaen huolellisesti ylös, alas, vasemmalle ja oikealle 10–20 sekunnin ajan.Voit sitten levittää näytenesteen.
2. Varotoimet
(1) Tämä reagenssi on tarkoitettu vain raa'an lihan tai yksinkertaisesti käsiteltyjen kypsentämättömien elintarvikemateriaalien testaamiseen.
（2) Jos testikorttiin lisätään liian vähän nestettä, voi esiintyä vääriä negatiivisia tuloksia tai virheellisiä tuloksia.
（3) Pudota testineste pystysuoraan pisaralla/pipetillä testikortin näyteaukkoon.
（4）Estä näytteiden välinen ristikontaminaatio näytteenoton aikana.
(5) Kun leikkaat lihakudosta saksilla, varmista, että sakset ovat puhtaat ja vailla eläinperäistä kontaminaatiota.Sakset voidaan puhdistaa ja käyttää uudelleen useita kertoja.
[Testitulosten tulkinta]
Positiivinen (+): Näkyviin tulee kaksi punaista viivaa.Yksi viiva tulee testialueelle (T) ja toinen viiva ohjausalueelle (C).Testialueen (T) nauhan väri voi vaihdella voimakkuudeltaan;mikä tahansa ulkonäkö osoittaa positiivisen tuloksen.
Negatiivinen (-): Vain punainen nauha näkyy kontrollialueella (C), eikä testialueella (T) ole yhtään nauhaa.
Virheellinen: Kontrollialueella (C) ei näy punaista nauhaa riippumatta siitä, näkyykö testialueella (T) vai ei.Tämä osoittaa virheellisen tuloksen;uutta testiliuskaa tulee käyttää uudelleentestaukseen.
Positiivinen tulos osoittaa: Näytteestä on havaittu lampaista peräisin olevia komponentteja.
Negatiivinen tulos osoittaa: Näytteessä ei ole havaittu lampaista peräisin olevia komponentteja.